芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可(kě)以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具体方法为(wèi)首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完币值是什么意思，硬币的币值是什么意思(wán)成焯(chāo)水，这(zhè)样制(zhì)作(zuò)出来的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话，可(kě)以直(zhí)接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都(dōu)不(bù)能接受(shòu)。

　　要(yào)是不能(néng)接受的(de)话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜(cài币值是什么意思，硬币的币值是什么意思)含(hán)水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且所含(hán)营养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤(xiān)维成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别(bié)营养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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