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破壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是(shì)料(liào)理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般(bān)不需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么(me)高的转速(sù)，而且(qiě)破(pò)壁机的刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅也会(huì)更加(jiā)细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因(yīn)为肉(ròu)具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是(shì)用另外(wài)的杯子，避免和打(dǎ)果汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是(shì)使用过程中(zhōng)不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以(yǐ)每(měi)次加入的(de)肉量(liàng)不(bù)能太多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小一些，将(jiāng)食材放入破(pò)壁机之前需要进(jìn)行(xíng)适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时最好(hǎo)用(yòng)搅(jiǎo)拌棒(bàng)使肉(ròu)块紧贴杯(bēi)底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过(guò)程(chéng)中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问(wèn)题就(jiù)是(shì)用电(diàn)的安全(quán)，还有破(pò)壁机是一个靠转(zhuǎn)速(sù)来(lái)工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的过程(chéng)中(zhōng)会(huì)产生热量，所以要想(xiǎng)香港区号是多少很(hěn)好的(de)保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在(zài)在工作的时候一定不能(néng)处于一个(gè)干烧(shāo)的状态，这样(yàng)非(fēi)常的(de)容(róng)易烧(shāo)坏，然后就会(huì)完全坏(huài)掉(diào)，在(zài)使用的时候一定要给破壁(bì)机加满(mǎn)水，在温度比较高的时候就不(bù)要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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